お品書き一覧

    • 一品・スピードメニュー・珍味

    • 鶏味噌アボガド

      500

      自家製の鶏味噌をのせてます

    • いちじくチーズバター

      500

      レーズンバターのようなおつまみ。ワインやウィスキー以外に日本酒にも

    • 冷やっこ

      350
    • 牛すじ煮ポン酢がけ

      700
    • 蒸し豚とキムチ添え

      850
    • チャンジャ

      500
    • はくさいキムチ

      300
    • 梅水晶

      450

      さめのなん骨梅肉和え

    • 酒盗

      350

      かつおの内臓の塩から

    • ホタルイカ沖漬け

      500
    • じゃこの山椒煮

      400
    • 揚げ物 (お時間を頂く場合があります)

    • 天使の海老湯葉揚(二本)

      天使の海老湯葉揚(二本)

      900

      湯葉のきざんだものを衣にしています。

    • 穴子の天ぷら醤油がけ

      穴子の天ぷら醤油がけ

      1,000

      【名物】どっさりネギのせ、ボリューム満点。泉州方面の食べ方です。

    • YUBAの鶏の唐揚

      650

      パン粉をまぶして。チキンカツとから揚の間。

    • チキン南蛮和風タルタル

      650
    • 鶏のなん骨唐揚げ

      500
    • サーモンカツ和タルタルがけ

      700
    • アボカド天ぷら

      450
    • フライドポテト

      400
    • 焼物 (お時間を頂きます)

    • 天使の海老塩焼(二本)

      900
    • イカ入りちぢみ

      550
    • 海鮮ぐらたん焼

      850
    • だし巻き

      550

      かなり時間がかかる場合もあります。

    • うなぎかば焼

      950
    • サーモン明太子マヨ焼き

      750
    • えいひれ炙り

      550
    • 長芋しょうゆバター焼

      550
    • サラダ

    • 大根サラダ

      650

      じゃこ入り

    • ごはん・汁物

    • ◎出し茶漬け

    • 海鮮茶漬け

      800
    • 鮭茶漬け

      550

      少々、お時間を頂きます。

    • 海苔茶漬け

      450
    • 梅茶漬け

      450
    • じゃこ飯

      550

      山椒煮

    • 焼きおにぎり(1ヶ)

      250
    • おにぎり(1ヶ)

      200

      うめ・昆布・かつお・じゃこ の中からお選びください。

    • 白ごはん

      150
    • デザート

    • アイス

      250

      ゆず・バニラ・チョコ・ストロベリー

    • さつま芋揚げバターはちみつがけ

      450

      プラス150円で バニラアイスがのります。

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    • お持ち帰り

    • 自家製鶏味噌

      1,000

      徳島産の鶏ミンチと赤味噌と酒・みりん・卵などをじっくり練りあげて作った肉味噌です。

      野菜につけたり、豆腐にのせたり、田楽味噌にしたり、焼きおにぎりにねったりと、使い方は色々、好みで、にんにくや・唐辛子・ネギを入れても美味しいです。

    • 持ち帰り用鍋セット

      事前予約のみです。予約は、前日でOKです。

      てっちり・寄せ鍋・ぶりシャブなど、大きさや量によって値段がかわりますので、お気軽にご相談ください。

    • その他

      造り盛りなども出来ます。

      ご希望がございましたら、ご相談のほど、よろしくお願い申し上げます。

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    • ビール・リキュール

    • 生ビール(アサヒ)

      500
    • 瓶ビール(アサヒ・キリン)

      550
    • ノンアルコールビール(アサヒ)

      400
    • ZIMA

      550
    • スミノフアイス

      550
    • コロナ

      600
    • チューハイ

    • 各種

      350

      レモン・ゆず・ライム・カルピス・シークァーサ・グレ-プフルーツ・もも・巨峰・トマト・プレーン

    • 日本酒(燗・冷や [常温] )

    • 1合

      450
    • 2合

      850
    • 焼酎

    • ◎芋

    • 明るい農村(あかるいのうそん)

      550
    • 三岳(みたけ)

      650
    • 富乃宝山(とみのほうざん)

      650
    • 赤兎馬(せきとば)

      550
    • 黒霧島(くろきりしま)

      450
    • 赤霧島(あかきりしま)

      650
    • YUBAオリジナル芋

      450
    • ◎麦

    • 隠し蔵(かくしぐら)

      450
    • 中々(なかなか)

      550
    • 兼八(かねはち)

      650
    • YUBAオリジナル麦

      450
    • ◎黒糖

    • 奄美(あまみ)

      450
    • れんと

      450
    • ◎米

    • 大石(おおいし)

      500
    • ◎泡盛

    • しらゆり

      450
    • 春雨カリー(はるさめ)

      500
    • ◎紫蘇

    • 鍛高譚(たんたかたん)

      450
    • ◎ボトルキープ

    • YUBAオリジナル(芋・麦)

      各3,000
    • 鏡月(アセロラ・ゆず)

      各2,000
    • 梅酒・果実酒

    • あらごし梅酒(奈良)

      550
    • あらごし桃酒(奈良)

      550
    • あらごしゆず酒(奈良)

      550
    • 天空の月(大分)

      500
    • 青谷の梅(京都)

      550
    • 鶴梅 ゆず酒

      550
    • 鶴梅 レモン酒

      550
    • 鏡月(アセロラ・ゆず)

      400
    • ウィスキー

    • 角ハイボール

      角ハイボール

      450
    • ハイジンジャー

      600

      知多、山崎、竹鶴、ジャックダニエル、I.W. HARPER

    • ワイン

    • グラスワイン(赤・白)

      400
    • カクテル

    • 各種

      550
    • <ウォッカベース>

      モスコミュール
      (ウォッカ・ライム・ジンジャエール)

      ソルティドック
      (ウオッカ・グレープフルーツ)

      スクリュードライバー
      (ウオッカ・オレンジジュース)

      ブラッディメアリー
      (ウオッカ・トマトジュース)

    • <ジンベース>

      ジントニック
      (ジン・トニックウオーター)

      ジンバック
      (ジン・ジンジャーエール(辛・甘))

    • <テキーラベース>

      テキーラサンライズ
      (テキーラ・オレンジ)

      メキシカン
      (テキーラ・パイナップル)

      メキシカンコーラ
      (テキーラ・コーラ)

    • <パライソライチ>

      ライチ オレンジ

      ライチ グレープフルーツ

      ライチ パイン

      ライチ ソーダ

    • <カンパリ>

      カンパリ オレンジ

      カンパリ グレープフルーツ

      カンパリ ソーダ

    • <マリブ> ココナッツ

      マリブ ミルク

      マリブ パイン

      マリブ オレンジ

      マリブ グレープフルーツ

    • <カシス>

      カシス オレンジ

      カシス グレープフルーツ

      カシス ウーロン

      カシス ソーダ

    • <ピーチ>

      ファジーネーブル
      (ピーチ・オレンジ)

      ピーチ ウーロン
      (ピーチ・ウーロン)

      ファジィーネーブル
      (ピーチ・オレンジ)

      ピーチウーロン
      (ピーチ・ウーロン)

    • その他

      カルアミルク

      ヨギー(オレンジ、パイン、ミルク)

      マンゴーリキュール(オレンジ、パイン、ミルク)

      キティ
      (赤ワイン・ジンジャーエール)

    • ビアカクテル

    • シャンディ ガフ

      600

      (ビール・ジンジャーエール)

    • レッドアイ

      600

      (ビール・トマトジュース)

    • ノンアルコールカクテル

    • ココナッツ

      400

      オレンジ、ミルク、コーラ、パイン

    • ピーチ

      400

      オレンジ、ウーロン、ミルク、ソーダ

    • カシス

      400

      オレンジ、ソーダ、グレープフルーツ

    • ノンアルコール シャンディーガフ

      600
    • ソフトドリンク

    • 各種

      200

      ・ウーロン茶
      ・オレンジジュース
      ・グレープフルーツ
      ・パインジュース
      ・マンゴージュース
      ・トマトジュース

    • 瓶コーラ

      300
    • 瓶ジンジャーエール(辛・甘)

      300
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